大盛況でした

(シルクファーム通信 2019年 第3号 掲載)

富ますシルクファームより


満員御礼で今季は終了
イチゴ観光農園 世間の注目度

 中海フルーツパーク、イチゴ観光農園満員御礼で今季は終了。鳥取県平井知事、米子市伊木市長、中国保定市友好都市推進代表団の視察。今更ながら、注目度は凄いと気づく今日この頃。
 美味しいイチゴ、設備、スタッフ、全てにおいてレベルアップを!課題は山積み。すでに来季の準備はスタートしてます。まだ秘密ですが、企画はもりだくさんです。シルクファームイチゴ観光農園ご期待ください!

ウサギと言えども、途中の昼寝は厳禁
さつまいも定植スタート

 定植機のスピードは、操る人間によってさまざま。農機具は、速度レバーの表示がウサギとカメで表示されていることが、多いのをご存知ですか?ご想像通り、速いのがウサギ。殆どのメンバーは、遅めのカメ!確実に正確に定植することが大切です。が、しかしウサギでやれるツワモノもモチロンいます。ウサギと言えども、途中の昼寝は厳禁。

ふくろうさんによる
手話教室

 イチゴの収穫作業等で来ていただいている、聴覚障害者就労継続支援センターふくろうさんに手話学習会をひらいていただきました。名前を手話で自己紹介から始まり、あいさつ、カレンダー、作業に必要な言葉、若干おかしな言葉も教えてもらってる人もいましたが・・・。
 鳥取県が平成25年に手話言語条例制定、米子市も今年4月1日に制定されましたが、条例の話や、就労支援の話、弊社の取り組みは・・など述べた方がいいのかもしれませんが、誰でも一緒に働いていく上では、コミュニケーションは大切です。個人的感想ですが、みんなで楽しく仕事したいんです。とても素晴らしい第一歩でした。

(富シルの部屋 室長U)

それぞれが舵を取って

(シルクファーム通信 2019年 第3号 掲載)

日南物産より


 あっという間の5月となり、絶好の農業日和となってまいりました。
 弊社も、観光シーズン到来で賑わいが増している水木しげるロードでのアンテナショップ事業、中海フルーツパーク(運営主体:富ますシルクファーム)におけるいちご観光農園の運営サポート事業などスタッフ一同で日々奔走しております。
そのような中、弊社の社名と本拠地を4月より変更いたしましたので、ご報告させていただきます。

境港市の地域商社として
鳥取県西部、香港(海外)までをカバーできるよう

 弊社(旧:日南物産(株))ですが、2019年4月1日より社名を(株)KOGANEへ変更し、本社所在地を鳥取県境港市松ヶ枝町48(黄金カフェ)へ移転いたしました。
弊社は、境港市にてアンテナショップを2店舗運営し、事業のブランド名称に黄金(KOGANE)を使用しております。黄金(色)は焼き芋の断面の色であったり、豊作の畑の色であったり、我々農業者にとっては縁起の良い色であったりもします。地域に根差し、地域の繁栄に微力ながら貢献できるように事業を行っていきたいとの想いが入っております。
 境港市から日南町までと、海外を農業と観光でカバーできるような地域商社を目指し頑張っていく所存です。

あっという間?それとも?
大賑わいのゴールデンウィーク

 最大で10連休となったゴールデンウィークでしたが皆様どのように過ごされましたでしょうか。水木しげるロードは過去最高となる43万人の観光客が訪れ、非常に賑やかな毎日でした。
黄金マート、黄金カフェでは最近のタピオカブームもあり、連日タピオカの注文が絶えませんでした。
また、新商品の「さつまいもチップス」は同日中にリピートされるお客様もおられるほどの人気商品で、店舗オリジナル商品の売れ筋NO.1となりました。
境港周辺の今後の発展が楽しみになるような10日間となりました。

これからの境港を象徴する!?
初寄港の2船での出来事

 初寄港のクルーズ船「アザマラ・クエスト号」の歓迎セレモニーにおいて船長さんに鳥取県の新品種のイチゴ『とっておき』を平井知事が贈呈されたこと。もう1つは、世界でも屈指のクルーズライターとして知られる上田寿美子さまに観光いちご園にお越しいただき、実際にいちご狩りを体験していただけたことです。どちらも、境港管理組合さまの依頼で実現したことですが、これからクルーズターミナルとして日本でも存在感を高めていく境港を象徴するような出来事でした。
 上田寿美子さまは、クイーンエリザベス号にて、撮影を担当される写真家のご主人さまと一緒に来県されました。クルーズの魅力をお二人に特別レクチャーいただき、深く魅了されたとともに、お二人のような夫婦になれたらと強く感じた出来事でした。仕事のためという名目で、次の旅行はクルーズを本気で狙って日々読書に励んでいる小職です。

(日南物産担当 328)

新たな気持ちで…

(シルクファーム通信 2019年 第3号 掲載)

日南シルクファームより


 新元号『令和』に変わりましたね!私はまだどことなく平成気分です(^_^;)令和も日南シルクファームをよろしくお願いします☆

ありがとうございました<m(_ _)m>
今度はイチゴでシルクブランドを

 突然の報告となりますが今年から大玉トマト栽培を中断し、イチゴ栽培に力を入れることとなりました。多くの方に日南のシルクトマトを食べていただいて好評を得ることができました!ありがとうございました<m(_ _)m>
今度はイチゴでシルクブランドを高めて行きたいと思いますのでどうぞよろしくお願いします!

 そんなイチゴですが、3月下旬に空いていたハウスにイチゴ苗の定植をしました。温度管理や水管理が難しくて全滅しないか不安でしたが最近やっと新葉が大きくなってきていて安心したところです(笑)
 2年目株、露地イチゴ共に気温も高くなって草丈もぐんぐん大きくなり、花芽も出てくるまでに成長しました☆これからはランナー取りや摘花といった栽培管理に追われていきます(+_+)

 そして4月上旬にはカボチャの播種を行いました!今もうほとんど出芽してきていて圃場の準備を急かされているところです(汗)野菜たちは待ってはくれないので人間が野菜に合わせて動かないといけないと言うところが農業の大変なところですよねぇ…その分やりがいがありますけどね!!

新たな気持ちで…
引っ越しをしました

 今までサテライトオフィスいちょう(旧日野上小学校)に事務所がありましたが下石見にある一軒家の方に引っ越しをしました。
今年で入社5年目のイチゴ担当AIはサテライトオフィスいちょうには結構、思い入れがあったり…(笑) 大掃除している時、色々と思い出して少しだけ寂しい気持ちになりました…。

 4月からは下石見を拠点として朝礼を行ったり、昼休憩をしたりと休憩所兼作業場所として使っています。研修生が来た際も利用できるようにちゃんと整えてはあります(*^^)v
新しい拠点になってもご近所さんから可愛がってもらえるように頑張っていきます!

(日南シルクファーム担当 AI)

売り切れごめん市 2019 6/8(土)

 梅雨の時期になりましたね。6/8も雨の予報です☔

今週も売り切れごめん市を開催します♪おススメ商品は
🍅樹上完熟のカラフルミニトマト
🍅初登場!樹上完熟&薄皮でサクランボのような噛み応えを思わせるミニトマト⁉
🥦ブロッコリー
となっています!

広報REは一足お先に薄皮ミニトマトをいただきました🍴カラフルミニトマトとは全く違う味わいで、子供たちと食べ比べしながらの争奪戦になりました💦

当日はお日様は見えないかもしれませんが、色とりどりに熟れた小さな太陽たちが黄金マートでお待ちしております!

(シルクファーム広報RE)

売り切れごめん市 2019 5/25(土)

週末は30度越えで暑くなる予報ですね☀今週も売り切れごめん市を開催します。お馴染み芋に加え、ブロッコリーもありますよ!
ミニトマト達はもう少し畑で赤くなりたいと太陽を浴びていました🍅もうしばらくお待ちくださいね。

そして…暑いときは冷え冷えの焼き芋はいかがですか!?
グループ農園内の加工施設で一本一本丁寧に仕上げた焼き芋です。週末の暑さに負けないように、しっかり冷やしてお待ちしております♪

(シルクファーム広報RE)

売り切れごめん市 2019 5/11(土)

長かったGWも終わり、これから季節が夏に向かっていくような予感のする天気が続いていますね!

今週も売り切れごめん市を開催します。GW中は少し涼しかったからか、温かい焼き芋をお求めになるお客様が多かったようです。

暑い日の焼き芋はこちらがおすすめです♪↓↓


(シルクファーム広報RE)

私たちについて

「シルクファーム」は、米子市に本拠を置く(株)石田コーポレーションの農業関連法人である(株)シルクファーム、(株)KOGANE が共同で使用する農産品(生鮮品・加工品)ブランド名称となります。
ブランドの企画・運営・管理等はKOGANEが行っています。

(株)シルクファームについて

 米子市富益町に本拠を置く農業法人で、サツマイモやイチゴ、カボチャ等を生産しています。米子市富益町、日野郡日南町に圃場があります。特に、サツマイモは山陰有数の規模で(年間100トン以上)生産しており、大規模なキュアリング・貯蔵施設、ペースト工場(稼働予定)なども有しています。また、耕作放棄地の再生やユニバーサル就労(UW)をもとにしたビジネスモデルは地元メディア等に取り上げられ、注目されつつあります。

※「中山間地域を守るサラリーマン農業の挑戦」(平成29年: 旧(株)日南シルクファーム )

(株)KOGANEについて

 境港市に本拠を置く地域商社で、シルクファーム農産品の販売、6次産業化、観光農園運営サポート事業、「シルクファーム」ブランドの企画・運営・管理、アンテナショップの企画運営等の業務を行っております。シルクファームでとれた農産品や周辺地域の農産品を全国・海外に向けて販売できる優れた発信力を持つ地域商社を目指しています。

※「中山間地域を守るサラリーマン農業の挑戦」(平成29年)

売り切れごめん市 2019 4/27(土)

まだまだ花粉の季節が続いていますね。広報REは毎日ズビズビしています😖

今週もごめん市開催します!ごめん市の商品ではないのですが、

新商品:黄金冷やし芋

春ですが、時々汗ばむ日もありますね。そんな時はアツアツの焼き芋…ではなく、冷え冷えのスイーツのような焼き芋はいかがですか?

焼き芋を凍らせると、アイスみたいになって美味しいんです!グループ農園内にある、農産物加工施設で夏向けの焼き芋の生産を始めました。冷凍庫にストックしておくと、おやつはもちろん、おかずのプラス一品としても役に立ちますよ♪

黄金マート、黄金カフェではお持ち帰り用と、お好みの冷え冷え具合ですぐにお召し上がりいただけるテイクアウト用と2種類ご用意しています🍠

売り切れごめん市にお越しの際は是非味わってみてくださいね!

(シルクファーム広報 RE)

売り切れごめん市 2019 4/20(土) ※追記あり

本日、山椒、蕗、大根が入荷しています!!(4/20追記)

今週もごめん市を開催します!
4月半ばになり、イチゴが終わりに近づいてきました。入荷数はまだ分かりませんが、お求めやすくなっていますよ♪

また、お菓子からおかずまで万能選手のサツマイモはいかがですか?
広報REは今朝、ホームベーカリーで焼いたサツマイモ食パンにサツマイモジャムを合わせて食べました!近いうちに、ヨーグルトにダイス状のサツマイモを入れて、きな粉をかけて食べる予定です!


温かくなって、ソフトクリームなどの冷たいものも欲しくなってきますね。トマトソフトもありますのでよかったら黄金マートで一服してくださいね!

トマトソフト

(シルクファーム広報 RE)