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鳥取県西部の耕作放棄地を再生しながらユニバーサル就労でイチゴやサツマイモを生産する農業法人グループ
㈱シルクファーム ㈱KOGANE

SILK FARM
シルクファームについて

シルクファームロゴ画像

「シルクファーム」は鳥取県米子市に本拠を置く㈱石田コーポレーションの農業関連法人である㈱シルクファーム、㈱KOGANE が共同で使用する農産品(生鮮品・加工品)ブランドです。

石田コーポレーション、シルクファーム、KOGANEの地図上の位置関係

株式会社 石田コーポレーション

昭和45年、管材の専門商社として創業しました。その後、管工機材だけでなく、土木資材、空調機器、建築資材、住宅設備機器、家電製品など幅広く分野を展開し、山陰最大級の総合商社として地域の豊かな暮らしに貢献してきました。

不動産、海外、農業、観光と様々な事業にも挑戦し、山陰の発展に貢献し続けていきます。

石田コーポレーションロゴ

株式会社 シルクファーム
旧:(株)富ますシルクファーム、(株)日南シルクファーム

米子市富益町に本拠を置く農業法人で、サツマイモやイチゴ、カボチャ等を生産しています。米子市富益町、日野郡日南町に圃場があります。日南町では夏秋イチゴなど、寒暖差の大きい山間地の特性を活かした農業にチャレンジしています。
 富益町ではサツマイモを山陰有数の規模で(年間200トン以上)生産しており、大規模なキュアリング貯蔵施設、農産品加工施設〔鳥取県HACCP認定施設〕なども有しています。そのほか、経産省&農水省から「農商工等連携事業計画」の認定を受ける(旧:富ますシルクファーム)など、イチゴ観光農園にも力を入れています。
また、耕作放棄地の再生やユニバーサル就労(UW)をもとにしたビジネスモデルは地元メディア等に取り上げられ、注目されつつあります。

ディスカバー農山漁村の宝ロゴ

中国四国農政局ディスカバー農山漁村の宝選定地区「中山間地域を守るサラリーマン農業の挑戦」(平成29年)(株)日南シルクファーム 及び日南物産(株)(現:(株)KOGANE)

シルクファームのイメージ写真

耕作放棄地再生

農業就労者の高齢化が進み農業の担い手は減少し、全国的に耕作放棄地が拡大しています。鳥取県の耕作放棄地は3,832ヘクタール(平成27年農林業センサス)で、年々増加傾向にあり、深刻な問題となっています。耕作放棄地問題と向き合い、地域が―日本が抱えている問題へ少しでも貢献したいと考えています。

耕作放棄地再生前
耕作放棄地再生後

ユニバーサル就労

鳥取県の自然豊かでのびのびと働ける環境で、日々成長していく野菜やフルーツと親しみながら、働く喜びを感じるー
農業を通じて、年齢・性別・障がいの有無・国籍も関係なく、誰でも就労できる働きがいのある職場環境の提供を目指しています。

農業と福祉のイメージ

農産品生産事業

イチゴやサツマイモ、タマネギ、ミニトマトなどの農産品を生産しています。大型の貯蔵施設(200t)や、サツマイモの収穫後に熟成等を行うキュアリング施設も有しており、自社で収穫から熟成までを一貫して行っています。また、地域の子供たちを招待した芋ほり体験会なども行っています。
圃場:鳥取県米子市富益町周辺、鳥取県日野郡日南町、鳥取県西伯郡南部町

キュアリング施設の外観

PHC(農産品加工施設)事業

米子市富益町にある「鳥取県HACCP適合施設認定」を受けた農産品加工施設にて、収穫された農産品を加工し6次産業化商品を生産しています。施設責任者はHACCP上級コーディネーターで衛生管理等に精通しており、また商品開発にも参加しています。 ※PHC…Post Harvest Centerの略

冷やし芋とHACCPマーク
所在地本部・富益支所
〒683-0103
鳥取県米子市富益町4670番地7
TEL:0859-21-5220
FAX:0859-21-5221

日南支所
〒689-5665
鳥取県日野郡日南町下石見621
TEL:0859-83-0279
FAX:0859-83-0280

URL:http://silkfarm.jp
設 立平成27年3月26日
代表者石田 康雄
資本金1,500万円

株式会社 KOGANE

KOGANEのロゴ

鳥取県境港市に本拠を置く農業系地域商社です。グループ企業である(株)シルクファームの「シルクファーム」ブランドや、境港市の水木しげるロードに展開するアンテナショップ、イチゴ狩りなどの観光農園等の企画・運営・管理を行っています。

シルクファームブランドは山陰から山陽地方へも進出、さらには日本を飛び出して香港への輸出へと広がっています。観光や福祉など新しい農業で国内外のお客さまを幸せにすることを目指し、新しいことを積極的に取り入れながら日々試行錯誤しています。

KOGANEの事業の様子の写真

アンテナショップ事業・インバウンド対応・海外事業開発

シルクファームで育てた野菜・果物を使い、飲食業・小売業を運営。境港市の観光地、水木しげるロードにて「黄金マート」「黄金カフェ」「苺一縁」を展開しています。境港市には空と海の両方の港があり、外国人観光客も年間を通して多く訪れています。

KOGANEではインバウンド対応としてトリリンガルスタッフがおり、店舗での接客の他、農産品の輸出や海外向けサイト等の制作に携わっています。

黄金マートのロゴ
黄金カフェのロゴ
苺一縁のロゴ

物販から観光農園での農場体験事業まで

青果、加工品の卸販売から観光農園の運営サポートまで幅広く行っています。観光農園は米子鬼太郎空港から車で15分のイチゴ狩り「中海フルーツパーク」、星降るまち日南町での夜のイチゴ狩り「ステラベリーパーク日南」があり、一年を通してイチゴを楽しむことが出来ます。

中海フルーツパークロゴ
ステラベリーパーク日南ロゴ

ブランディング・マーケティング・商品開発

シルクファームブランドはマーケティングから商品開発、デザイン作成まで全て自社内で行っており、PCの前から圃場、加工施設までシームレスに連携できることが大きな強みになっています。
アンテナショップメニューからお土産品までの幅広い商品開発において、衛生管理・品質管理に詳しい専任のメンバーが知識と経験を活かして積極的でスピーディーな開発を行っています。

焼き芋ブリュレロゴ
浜のイモ太ロゴ
所在地本社
〒684-0005
鳥取県境港市松ヶ枝町48
TEL:0859-57-9457

米子営業所
〒683-0804
鳥取県米子市米原8-1-32(㈱石田コーポレーション 2F)
TEL:0859-30-4138
FAX:0859-33-6597

URL:http://silkfarm.jp
設 立平成26年6月27日
代表者石田 康雄
資本金1,350万円