一つの種を育てること

(シルクファーム通信 2019年 第5号 掲載)

KOGANEより


夏は涼しい?
日南での勤務

 夏も終わり、秋らしい風も吹くようになった9月後半、台風等も猛威を振るっておりますが皆さま変わりなくお過ごしでしょうか?KOGANEのメンバーは、変わらず境港を拠点に頑張っておりますが、小職はというと・・・多くの時間を日南で過ごしております。
ステラベリーパーク日南の運営、道の駅のイベントへの参加、カボチャの山陽方面への出荷作業など夏秋いちごならぬ、夏秋日南勤務と言えるような状況です。

 高地だから涼しいと思いきや日中は暑く、夕方や夜が寒いという寒暖差の大きさを肌で体感できます。厳しい地域だからこそ農産物は美味しく育つのだということを再認識します。
日南は、冬は寒さや雪が過酷で、農業は春から秋までが勝負。カボチャも沢山とれて、商用バンの助手席にまで積まないといけない程の嬉しい出荷(収穫)です。
小職も冬は米子や境港に業務が移り変わりますが、それまでにしっかり仕事を完了させておきたいです。

盛り上がっております
ステラベリーパーク日南

 色々な方のお蔭でステラベリーパーク日南も週末の土曜日を中心に盛り上がっております。特に大きな広告を行っているわけではありませんが、多くの人の注目をいただきご来園いただけるのは、情報を送り届けていただける報道機関さまや関係各位の皆さまのお蔭です。
BSS山陰放送さまもオープン時に加えて、鳥獣被害なども面白おかしく取り上げていただき、来園された方ともその話題で楽しく盛り上がりました。

増えています!
6次産業化商品

 境港のアンテナショップでは6次産業化商品が増殖中で、「奇跡の〜」なんてネーミングされたさつまいも関連商品まで登場し、テレビ・新聞などでも賑わせ始めています。
農産物に関わる商品開発やマーケティングを頑張って行うことで、品質、付加価値ともに高い商品をお客さまに届けられるようにメンバー一同頑張っております。
まだまだ途上ではございますが、多くの方々のお蔭をもって事業が進んでいることに感謝せずにはいられない今日この頃です。

(日南物産担当 328)

収穫、種取り、そして来年へ

(シルクファーム通信 2019年 第5号 掲載)

日南シルクファームより


 9月に入っても30度を超えたりとまだまだ暑い日が続きますが、朝晩と冷え込む時があるので体調に気を付けていきましょう(^^♪

ピークを迎えています
カボチャの収穫

 現在、野菜の収穫ピークを迎えています。カボチャの生育がとても良く、害獣に食べられたりもしましたが去年と比べると断然収穫量は上がっています!ちゃんと去年の反省点が活かされたのかなと感じました。

 そして、来年度用にカボチャの種取りも同時進行で行っています。もうこの時期から来年の栽培計画を立てていかないと…ですね(笑)

 毎年、あれやってこれやってとしていると、1日が終わるのがあっという間に感じ「あれ、今年もあとちょっとじゃん…?」と思うことが度々…( ゚Д゚)年取った証拠…?( ゚Д゚)

皆様のおかげです
ステラベリーパーク日南

 前回紹介したステラベリーパーク日南ですがお蔭様でほぼ毎回、予約が埋まるほどのお客さんに来ていただいています!

しかしながら夏の暑さで人もイチゴもばててしまい小粒なものしかできず、来ていただいた方にものすごく申し訳ない気持ちになりました(/_;)

 これからまたしっかりと管理をしてお客さんに満足してもらえるイチゴ栽培をしていきます! ステラベリーパークの方は10月いっぱいまで開園しているので是非、お越しください。

(日南シルクファーム担当 AI)

新たな気持ちで…

(シルクファーム通信 2019年 第3号 掲載)

日南シルクファームより


 新元号『令和』に変わりましたね!私はまだどことなく平成気分です(^_^;)令和も日南シルクファームをよろしくお願いします☆

ありがとうございました<m(_ _)m>
今度はイチゴでシルクブランドを

 突然の報告となりますが今年から大玉トマト栽培を中断し、イチゴ栽培に力を入れることとなりました。多くの方に日南のシルクトマトを食べていただいて好評を得ることができました!ありがとうございました<m(_ _)m>
今度はイチゴでシルクブランドを高めて行きたいと思いますのでどうぞよろしくお願いします!

 そんなイチゴですが、3月下旬に空いていたハウスにイチゴ苗の定植をしました。温度管理や水管理が難しくて全滅しないか不安でしたが最近やっと新葉が大きくなってきていて安心したところです(笑)
 2年目株、露地イチゴ共に気温も高くなって草丈もぐんぐん大きくなり、花芽も出てくるまでに成長しました☆これからはランナー取りや摘花といった栽培管理に追われていきます(+_+)

 そして4月上旬にはカボチャの播種を行いました!今もうほとんど出芽してきていて圃場の準備を急かされているところです(汗)野菜たちは待ってはくれないので人間が野菜に合わせて動かないといけないと言うところが農業の大変なところですよねぇ…その分やりがいがありますけどね!!

新たな気持ちで…
引っ越しをしました

 今までサテライトオフィスいちょう(旧日野上小学校)に事務所がありましたが下石見にある一軒家の方に引っ越しをしました。
今年で入社5年目のイチゴ担当AIはサテライトオフィスいちょうには結構、思い入れがあったり…(笑) 大掃除している時、色々と思い出して少しだけ寂しい気持ちになりました…。

 4月からは下石見を拠点として朝礼を行ったり、昼休憩をしたりと休憩所兼作業場所として使っています。研修生が来た際も利用できるようにちゃんと整えてはあります(*^^)v
新しい拠点になってもご近所さんから可愛がってもらえるように頑張っていきます!

(日南シルクファーム担当 AI)

協心戮力

(シルクファーム通信 2019年 第1号 掲載)

日南シルクファームより


明けましておめでとうございます!
2019年もよろしくお願いします(*^_^*)

日南シルクファームでは毎年、四文字熟語のスローガンを決めています。今年は「協心戮力(きょうしんりくりょく)」です! 意味としては全員の力を結集し一致協力する事。だそうです!
 5月には年号も変わるので気持ちも新たに従業員全員で協力しながら頑張って行こうと思います!

社長お手製の鍋を囲んで
年末の忘年会

 年末の仕事納めの日には忘年会と題して皆で仲良く社長お手製の鍋を囲んでいただきました◎

 なんとスペシャルゲストに㈱日南物産から独立就農をしたあの方の姿が…!?鍋をつつきながら仕事の近況や物産時代の懐かしい話に花を咲かせました。日南町にまた5月くらいに来てもらって一緒に田植えを…なんて(笑)

独立就農をして頑張っている姿を見て私達の励みにもなっています。今回の忘年会もすごく楽しい時間が過ごせました☆

順調です!
キャベツとレタス

 今、日南町と南部町の圃場にはキャベツとレタスが植えてあります。今年は暖冬のおかげで生育も順調です。しっかり栽培管理をして1月下旬~2月頃を目指して収穫していく予定です!

他にもできるだけ年中、収穫物があるようにと大根と二十日大根を播種しており今は芽が出るのを待っている最中です(^^)v

キャベツ!
レタス!!
二十日大根!!!

この二十日大根が無事育って売り切れごめん市に登場します→売り切れごめん市2019 3/9(土)

今あるものをうまく使っていく
行灯仕立てのカボチャ

 次年度のカボチャ栽培では「行灯仕立て」という方法で行います。このやり方でのメリットとしては「防風」「保温」「虫害対策」が主として挙げられます。

 今はそれに必要な竹や肥料袋を切っていく作業をしており、用意する数が12,000個…なかなか気が遠くなりますが市販されている物を購入するとなると約600万円もすることになります…。

そう考えたら自分達で手作りした方が安く済みますよね(^_^;)何でもかんでも購入するのではなく今あるもので補っていかないと儲かる農業が出来ないと私は思います。
お金の使いどころをしっかり考えないといけませんね!

(日南シルクファーム担当 AI)

Keep Marching

(シルクファーム通信 2018年 第6号 9・10月合併号掲載)

日南シルクファームより


季節の移り変わりとトマト

今年も残り約2カ月になりました。気温がだいぶ落ち着いてきて日中でも過ごしやすくなりましたね。

しかし、各地では台風の影響や地震の被害も…。 一日も早い復旧と、被災された方々が日常の生活に戻れるよう、お祈りしております。

トマトの出荷も始まり、始めの頃は1日に1トン近く収穫量がある日が続きましたが、猛暑の影響かお天道様に近くなるほど花芽が落ちていってしまい、10分の1の収穫量になってしまいました(;´Д`)

天気が落ち着いてきたのでここから立て直していきたいところです…! 雪が降るまでは収穫したいですね♪

沈む野菜あれば浮かぶ野菜あり

そして試験的に栽培していたトウモロコシもそろそろ収穫出来そうです!雑草がすごい中、よくここまで育ってくれました…。味は食べてみてからのお楽しみ!?(笑)

ひたすら除草作業に追われていたカボチャですが、今年はうまい具合にできませんでした(泣)

猛暑で苗が枯れたり、水不足だったりと色々と問題点はあるのですが やっぱりいい物を作ろうと思ったら日々の管理は怠れませんね…。

来年はもっといい物が作れるように失敗を糧にして頑張っていきたいです!
落ち込んでいても前に進めませんからね(*´ω`*)

前回までのあらすじ→夏ですね…

前回、イチゴハウスでの怪事件をお話したのですが、ネズミ捕りを設置しても何も捕まらない…。本格的に見えないなにかが…!?と思ったのですが、ある日何かが目の前を横切ったのが見えて…

…アナグマでした。

しばらく追いかけていたのですが全然気づかれないし、私に気づいても逃げ足遅いし、どんくさい子だな(笑)って思っていたのですが、後から調べてみると↓

と書いてあって納得しました(笑)

雑食性で、動物質のものを好むが果実類などを食べることもあります。農作物が食害を受ける場合もあるとのこと…。

ハウスの回りに害獣の忌避剤を散布したところぱったりと被害が無くなりました!(^^)! たまにまだ見かけますが…。
この前は2匹一緒に散歩していました(笑)

増えてる(笑)

完璧にイチゴハウス狙われているのでまだまだ油断大敵です。
イチゴ担当の戦いはまだ終わらないみたいです…

(日南シルクファーム担当 AI)

夏ですね…

(シルクファーム通信 2018年 第5号 7・8月合併号掲載)

日南シルクファームより


ぐんぐんとのびて

ここ最近、雨降りが多く露地野菜にとっては嬉しい雨になったことでしょう! それと同時に草も伸びて大変なことに(^_^;)!

ゴルフ場みたいになっているところもあったり…カボチャの苗どこ状態。ひたすら除草作業に追われる毎日となっています。

5月中旬に定植したトマトもぐんぐんと伸びて背丈くらいの高さまで成長しました!今年は定植準備を今までより早く始めていたので作業的にも余裕ができたので他の作業も行えています。

トマトも徐々に色付いていて、まだ未定ではありますが7月下旬辺りにはあちこちに出荷出来るかな~??という状況です(+_+)

早くまたシルクトマトを色んな方に食べてもらいたいですね♪

県外の知り合いの方に毎年、贈っているのですがその方いわく「シルクトマトじゃないと食べられない!」との声を頂いています。

そしてトマト料理の写真や満面の笑みでトマトを持っている子どもさんの写真を送ってきてもらうのですが毎年、頑張って作って良かったなぁって感動します。

こういうのがあると普段の仕事のモチベーションにもなりますよね!
今年もどうぞシルクトマトのほうよろしくお願いします(*^_^*)

 ある日、いつも平和な日南邑ハウスに事件が起こりました…!何者かによってイチゴが食べられていたのです…。

綺麗な実で先端の赤くなった甘いところだけ食べられていたので結構ショックがデカいです。

日南町の鳥獣害被害対策の方に来てもらい罠とセンサーカメラを仕掛けてもらった所、次の日の朝、罠の中を覗いてみるとまさかの「テン」が入っていました…!

可愛い顔して悪さをするとは…まさしく小悪魔のような存在です(笑)

だがしかし、またしばらく経つとまた何かの食害後が。

カメラを確認しても何も映っていないとのこと…。見えない何かが食べているのか… 夏ですね(^_^)/

冗談はさておき今はネズミ捕りを設置して様子見をしています。イチゴ担当の戦いは終わりません。また何か捕れたら報告します!(笑)

テン(イタチ科)

(日南シルクファーム担当 AI)

甘いイチゴが!

(シルクファーム通信 2018年 第4号 5・6月合併号掲載)

日南シルクファームより


甘いイチゴが!

4月頃でも雪が降ったり、逆にポカポカと暖かかったりする日南町でしたが、その後は暖かい日が続きました(*^_^*)

そのお陰もあってか、ついに!イチゴの初収穫を迎えることができました~!!イチゴの苗を定植してから約6か月。初めはどうなるのか不安でしたがやっときれいな実をつけてくれるようになりました。糖度も10~11度といい感じの甘さです♪(イチゴの平均糖度は8~9度くらい)

5月号の広報「にちなん」にも!

初収穫の日には中海テレビ、ちゃんねる日南、日南町役場企画課の方々が取材に来られ話題として取り上げていただきました!5月号の広報「にちなん」にも出ました。

出荷先ですが、数がまだまだ採れないので今は道の駅「日野川の郷」に出しています。既にリピーターの人がいるのだとか!嬉しいですね(*^^)v

収穫量が増えたらもっと色んな人に食べてもらいたいです!観光農園もしたいと考えておりますので、それまで楽しみにしていてください!

定植ラッシュ

 日南シルクファームでは定植ラッシュが続いております(笑)
イチゴ(約3,000本)の定植から始まり、かぼちゃ(約5,000本)、キャベツ、ブロッコリー…。ひたすら植えています!5月以降はトマトの定植も…。この時期になるとやっぱり忙しい日が続きます(+_+)休みの日にはしっかり休んで次の仕事を頑張る!という切り替えが大事ですよね。

頑張った分、作物がこたえてくれるはずなので日々の作物管理はちゃんとしていこうと思います!

(日南シルクファーム担当 AI)

寒い日が続きますが…

(シルクファーム通信3月号より)

寒い日が続きますね。先日の雪で境港は約60センチも積もったとか!日南町より遥かに多いです(笑)晴れる日が続いたので道路にはもうほとんどありません。

ただ気温がかなり低いので朝晩の路面凍結には注意が必要です!この前は生山の自動車専用道路にある温度計を見たら-12℃と表示されていて驚きました…。多里とか阿毘縁はもっと寒かったでしょうね…。

まだ雪が無いだけマシだなぁと思いますが、日南町=雪が多いというイメージがあるので、無かったら無いでちょっと寂しい気も…(笑)昔は1階の窓開けたら一面が雪の壁で長い氷柱もできていて、興奮して氷柱をバキバキ取っていたら頭の上に落ちてきて、たんこぶを作った思い出があります。みなさんも氷柱には気をつけてください(笑)

 

作戦ミーティング

先日、日南町下石見に購入した農泊体験等ができる民家(弊社研修施設)で日南シルクファーム全社員によるミーティングを行いました。日南町の気候や風土を活かした付加価値のある農産物への挑戦など、活発な意見交換をしました。

日南町でドラマが描けるような農業が出来るよう、ちゃんとした土台を築き上げるためひたむきに頑張り続けたいと思います。また随時、通信の方に書いていこうと思います(^^♪

 

 

カボチャとキャベツ

 

1月の終わりくらいにカボチャとキャベツの播種を行いました。それがやっと最近、芽を出してきました!なかなか芽が出ないので心配していましたが、晴れる日が続きハウス内の温度が十分に確保できるようになったので良かったです。

ちゃんとした良い苗ができるように温度管理や水やりをしっかり行っていきたいと思います(/・ω・)/

 

イチゴ

イチゴの方も寒さを乗り越え、じわじわと大きくなりつつあります。一番最初の花は寒さのせいで上手く花粉が作られなかったので全部取りました…。今、咲いている花にはちゃんと花粉があるのを確認しました。

本来ならばミツバチで授粉を行うのですが、「今の時期の日南町は寒すぎるからハチが飛ばないです(´・ω・`)」と栽培指導の担当の方や園芸試験場の方にも言われたので、ハチは導入せずに人の手で授粉作業を行っています。

そこまで手をかけていると愛着が湧いてきて毎日、苗の様子を見るのが楽しみになりました(笑)

そして、人力で行っていたハウスの間の雪かきもそろそろ終わりが見えてきたと思ったらまた最近、50㎝以上も雪が降り積もりとても腹立たしいのと同時に除雪機の機嫌が悪いのかある程度の除雪しか行えません…。 が、前向きに考えていい運動だと思ってまた頑張ります!!

 

 

(日南シルクファーム担当 AI)