べにはるか
番薯
Sweet Potato “BENIHARUKA”
鳥取県産
蕃薯是在日本鳥取縣生產
Sweet potato is cultivated in Tottori prefecture in Japan.

シルクファームのサツマイモを選んでくださってありがとうございます。

感謝您選擇我們的蕃薯
Thank you for choosing a sweet potato“BENIHARUKA”of SILK FARM!

私たちはかつて、サツマイモの産地だった鳥取県の弓浜半島をもう一度復活させようと
サツマイモ「べにはるか」の栽培を始めました。

為了重振鳥取顯弓浜半島 我們再一次開始種植番薯
“BENIHARUKA”,這裡曾經是蕃薯的生產區域
We began cultivating sweet potato “BENIHARUKA” in order to revive the Yumigahama Peninsula, which was once the production site of sweet potato.

今では、年間200トン以上のさつまいもを栽培しています。栽培規模では鳥取県でも有数の規模になりました。
現在 我們每年種植的番薯在200噸以上 我們以成為山陰地方最重要的生產商之一
Today, we grow more than 200 tons of sweet potatoes annually. On the cultivation scale, it became one of the largest in Tottori prefecture.

「べにはるか」について
關於“BENIHARUKA”
About Sweet Potato “BENIHARUKA”

とても甘く、ねっとりした食感の芋です。
甜而黏的番薯
“BENIHARUKA” is very sweet and sticky texture.

調理例

日本では、さつまいもは、多くの調理方法で食べられています。蒸し芋や焼き芋、天ぷらや、お菓子等々…
在日本蕃薯也用於蒸蕃薯、烤蕃薯、天婦羅、甜品
In Japan, sweet potatoes are eaten by many cooking methods. Steamed potatoes and sweet potatoes, tempura and sweets etc.


photo gallery