シルクファーム産の完熟の美味しいイチゴを使ってドリンク・スイーツ等を提供している“いちご専門店”です。いちご餡の大福と、生いちごを使用した「イチゴの大福串」はオープンからの人気商品になっています。

　農園アトリエが、山陰地方の美味しい食材を使用したスイーツや軽食が楽しめるカフェレストラン”KOGNAE TERRACE”としてリニューアルオープン。人気のシュークリームやワッフルはもちろん、濃厚なソフトクリームを使ったサンデーや、大山ハーブチキンのから揚げプレートなど、様々なメニューが並ぶ。

テイクアウト・イートイン

　農園からの贈り物(農作物)を、工夫・創造していき、新しいものを生みだす場(アトリエ)としてオープン。自慢の焼き菓子ワッフルをキャンバスに見立て、野菜・果物・ジャムで「シルクファームの想い」を描きます。
※現在はコロナの感染拡大防止の為、予約優先となっております。